O nas
Ukryta w zabytkowej kamienicy na Krakowskim Przedmieściu, tworzymy wyjątkowe miejsce spotkań
Nasza historia
Restauracja Ukryta mieści się w zabytkowej kamienicy przy Krakowskim Przedmieściu 36 – głównej arterii historycznego Lublina. To miejsce od wieków było świadkiem najważniejszych wydarzeń w mieście, a dziś kontynuujemy tę tradycję gościnności.
Krakowskie Przedmieście, zwane niegdyś "traktem krakowskim", było od średniowiecza główną osią miasta. Tu w XVI wieku powstawały pierwsze murowane kamienice, tu mieszkali najznamienitsi obywatele Lublina, tu toczyło się życie handlowe i kulturalne.
Nasza kamienica pamięta czasy, gdy Lublin był miejscem obrad sejmu Rzeczypospolitej Obojga Narodów, gdy w 1569 roku podpisano tu Unię Lubelską. Przez wieki w tej okolicy działały karczmy i zajazdy, goszczące kupców zmierzających szlakiem handlowym z Krakowa na Litwę.
Z szacunkiem dla historii tego miejsca, otwieramy restaurację Ukryta. Nazwa nawiązuje do naszej lokalizacji – jesteśmy ukryci w zabytkowej kamienicy, z dala od zgiełku, choć w samym sercu miasta. Nasze klimatyczne patio stanowi oazę spokoju, przypominając o dawnych dziedzińcach mieszczańskich kamienic.
Nasze wartości
Co czyni nas wyjątkowymi
Jakość
Serwujemy tylko najwyższej jakości produkty od lokalnych dostawców. Każde danie przygotowujemy ze świeżych składników.
Pasja
Gotowanie to nasza pasja. Każde danie tworzymy z miłością, dbając o każdy szczegół smaku i prezentacji.
Gościnność
Kontynuujemy wielowiekową tradycję lubelskiej gościnności. Każdy gość jest dla nas wyjątkowy.
Nasz zespół
Profesjonaliści z pasją do dobrej kuchni
Za sukcesem restauracji Ukryta stoi zespół pasjonatów kulinariów. Nasz szef kuchni, wraz z doświadczoną ekipą, każdego dnia dba o to, aby każde danie było małym dziełem sztuki.
Profesjonalna obsługa, sommelierzy i bariści tworzą niezapomnianą atmosferę, w której każdy gość czuje się wyjątkowo. Jesteśmy dumni z tego, że wielu członków naszego zespołu jest z nami od samego początku.
Odkryj naszą ukrytą restaurację
Zapraszamy do miejsca, gdzie historia spotyka się z nowoczesnością, a tradycja z innowacją kulinarną.